Sobre Nosotros
“Desarrollamos caminos hacia la justicia alimentaria en Washington Heights e Inwood.”
Nuestra misión con el Consejo de Alimentos de Washington Heights/Inwood (WHIN) es desarrollar vías para lograr la justicia alimentaria en nuestra comunidad. Nuestro objetivo es crear un espacio para que los residentes identifiquen y determinen soluciones a los problemas de justicia alimentaria que ven en nuestro vecindario de la zona alta. Nuestro objetivo principal es empoderar a los miembros de la comunidad para que realicen cambios positivos en WHIN en torno a la comida. Trabajamos para lograr esto mediante:
Aumentar la cantidad de tierra local designada para la horticultura de alimentos a través de la educación y la defensa.
Aumentar la cantidad de alimentos asequibles y saludables disponibles en WHIN.
Incrementar la conciencia, el conocimiento y la autoeficacia de los residentes en relación con la horticultura urbana, la nutrición/alimentación saludable y los problemas de justicia alimentaria que afectan a su comunidad.
Buscamos proporcionar un espacio para compartir y utilizar el conocimiento con el objetivo de mejorar el acceso a alimentos saludables y sostenibles en nuestra comunidad. Usamos el término "justicia alimentaria" de manera amplia. En nuestro trabajo, esto puede incluir la conciencia de la comunidad, la defensa, las iniciativas educativas y la mejora del acceso a alimentos saludables, frescos y asequibles, teniendo en cuenta el medio ambiente y el trabajo.
Actualmente, nuestra comunidad está definida por la jurisdicción de la Junta Comunitaria 12 de Manhattan, que abarca desde el extremo norte de Manhattan hasta la calle 155 y se extiende desde el río Hudson al oeste hasta el río Harlem al este. Sin embargo, agradecemos la colaboración de organizaciones comunitarias de toda la región y el país.
Buscamos proporcionar un espacio para compartir y usar el conocimiento con el objetivo de mejorar el acceso saludable y sostenible a los alimentos en nuestra comunidad. Utilizamos ampliamente el término "justicia alimentaria". En nuestro trabajo, esto puede incluir conciencia de la comunidad, promoción, iniciativas educativas, y mejorar el acceso a alimentos saludables, frescos y asequibles, al tiempo que estamos atentos al medio ambiente ya la mano de obra.
Nuestra comunidad se define actualmente a través de la jurisdicción de Manhattan Community Board 12, que abarca desde el extremo norte de Manhattan hasta la calle 155 y se extiende desde el río Hudson al oeste hasta el río Harlem al este. Sin embargo, agradecemos la colaboración de organizaciones comunitarias en toda la región y el país.
2022-2023
Nuestros programas Grow From Home y Farm Share Distribution vieron crecer la cantidad de familias a las que pudimos apoyar y con las que pudimos interactuar. Por ejemplo, en 2023 pudimos apoyar a 30 familias en el programa Farm Share Distribution, en comparación con las 10 familias originales en 2021.
También comenzamos nuestra segunda recaudación de fondos en IOBY con una meta elevada de $21,563 para ayudar a respaldar y expandir nuestros programas aún más en 2024 y más allá. Organizamos nuestro evento más grande hasta la fecha, Mocktails in the Garden, con el apoyo de socios comunitarios como Hempress Cocktails, Equity Advocates, Plant Candy y Plant-Powered Metro NY, Choc NYC, Kuro Kirin y Salud. Pudimos recaudar más de $10,000 con nuestros esfuerzos de recaudación de fondos, que puede ver en nuestra página de IOBY.
2021
A principios de 2021, con la pandemia aún en curso, hicimos una lluvia de ideas y diseñamos tres programas para abordar las nuevas necesidades alimentarias urgentes de la comunidad causadas por el devastador impacto económico del COVID. Lanzamos nuestros programas Cultiva Desde Casa, Farm Share Distribution y Becas para lograr nuestro objetivo de abordar la inseguridad alimentaria y construir una comunidad a través de programas seguros y socialmente distanciados.
Estos programas han sido bien recibidos por nuestros miembros, lo que se refleja en un aumento en nuestra participación con nuestro contenido en las redes sociales y la participación o asistencia a nuestros eventos. Esto también se refleja en la expansión de nuestro Comité Directivo de solo seis miembros del equipo a principios de 2020 a 17 miembros voluntarios que facilitan y dan vida a nuestros programas y actividades.
2020
El año 2020 iba a ser el año de la expansión, pero la COVID-19 llegó a principios de marzo y puso en pausa nuestras actividades presenciales habituales. Esto nos obligó a reconsiderar nuestras actividades y comenzamos a diseñar estrategias para actividades virtuales para seguir fomentando la participación comunitaria segura. Durante este tiempo, organizamos talleres virtuales de yoga y nutrición para mantenernos conectados. También tuvimos dificultades económicas, porque se redujeron muchas de nuestras oportunidades de financiación esperadas, lo que nos llevó a organizar nuestra primera recaudación de fondos en línea. A través de IOBY, pudimos recaudar más de $5000 y conseguimos un fuerte patrocinio comercial con Salud by Dr. Rigo, que es una empresa familiar local de bienestar.
2019
Recibimos nuestra tercera renovación con CCNYC. Y adoptó nuestra tercera cama de jardín con NYRP. Lanzamiento del sitio web. El primer personal pagado se unió al equipo. Obtuvo patrocinio fiscal formal a través del Fondo de Bien Social. Aparecimos Manhattan Times y en el video Tastemade/REI video.
2018
A principios de 2018, recibimos fondos renovados de CCNYC con un monto de subvención que duplicó con creces nuestra subvención anterior. En febrero de 2018, organizamos nuestro primer taller sobre conservación de alimentos, donde los participantes aprendieron a conservar rábanos.
Para nuestra segunda temporada de cultivo, nos dieron un huerto adicional y formamos un sólido comité de líderes de huertos para planificar estos dos huertos.
Durante esta temporada de cultivo, hemos organizado horas semanales de trabajo abierto en el huerto, más días de huertos familiares y una serie de talleres de nutrición gratuitos de 4 semanas con City Harvest. En junio de 2018, los miembros de nuestro cuerpo general votaron para aprobar los siguientes objetivos para 2018-2019
Ampliar la cantidad de tierra que cultivamos, nuestro propio huerto del Consejo de Alimentos WHIN para que la comunidad y los residentes cultiven sus propios alimentos.
Red de jardineros (individuales e institucionales) en los vecindarios que se reúnen periódicamente para compartir recursos.
Desarrollo de liderazgo en torno a la justicia alimentaria abierto a todos los grupos de edad en WHIN.
2017
A principios de 2017, el Consejo de Alimentos de WHIN recibió su primera subvención del Comité de Ciudadanos de Nueva York (CCNYC).
En mayo de 2017, solicitamos y recibimos una parcela de jardín en Riley-Levin Children's Garden con New York Restoration Project.
En junio de 2017, organizamos nuestra primera comida saludable y continuamos ofreciendo comidas adicionales en febrero de 2018 y marzo de 2018.
Durante nuestra primera temporada de jardinería, recibimos a jóvenes en el jardín para un programa de justicia alimentaria y organizamos una serie de exitosos Días de Jardín Familiar.
En septiembre de 2017, nuestro Comité de Fundadores hizo la transición a un Comité Directivo y nuevos líderes se unieron a nuestro equipo, mientras que otros siguieron adelante.
2016
El Consejo de Alimentos de WHIN, en su forma actual, fue fundado en marzo de 2016 por Catarina Rivera con el apoyo de City Harvest. Se llevaron a cabo reuniones comunitarias mensuales informales para reunir a los residentes para discutir temas alimentarios y su visión para la comunidad.
En septiembre de 2016, se formó un Comité de Fundadores de personas que apoyaron al floreciente grupo y querían ser parte de sus esfuerzos iniciales.
Durante nuestro primer año, desarrollamos nuestra misión, visión y procedimientos operativos mientras continuábamos celebrando reuniones comunitarias mensuales que ahora llamamos reuniones generales del cuerpo.
Durante este año, también participamos en el trabajo de promoción con respecto a la Ley de Modernización de Vendedores Ambulantes y publicamos una declaración de política sobre esta legislación.
